Gordon Ramsay planuje otworzyć 100 restauracji w Ameryce w ciągu najbliższych 5 lat: „Zróbmy to, co trzeba”
- Kategoria: Żywność
Przygotuj się naGordon Ramsayinwazja! Znany szef kuchni ogłosił niedawno, że planuje otworzyć 100 restauracji w całej Ameryce w ciągu najbliższych pięciu lat. Ogromna ekspansja następuje po decyzji Ramsaya o połączeniu sił z Lion Capital, firmą private equity, która współpracowała z Wagamamą i Kettle Chips.
McDonald's przywozi te międzynarodowe pozycje menu do USA
Przeczytaj artykułObecnieSzef kuchniImperium restauracyjne sędziego obejmuje osiem restauracji w Las Vegas, Atlantic City i Baltimore we współpracy z Caesars Entertainment. W skali międzynarodowej portfolio Ramsay obejmuje ponad 30 dodatkowych lokali gastronomicznych.
Według Forbes , umowa 52-latka z firmą private equity, która dała podmiotowi częściową własność Gordona Ramsaya North America, przewiduje, że londyńska firma zainwestuje 100 milionów dolarów w ciągu pięciu lat, aby zbudować imperium restauracji Gordona Ramsaya w całej Ameryce . Spółka joint venture przewiduje, że do 2024 roku otworzy 100 nowych lokalizacji w całym kraju.
Gordon Ramsay na prezentacji Kent & Curwen podczas London Fashion Week Men’s January 2019 w Two Temple Place 6 stycznia 2019 r. w Londynie, Anglia. Darren Gerrish/Darren Gerrish/WireImage
Nie byłem gotowy na samodzielne pedałowanie tym rowerem pod górę. To zajęłoby mi kolejne 15 lat, powiedział Ramsay w gazecie. Zróbmy to.
Wszystko, co wiemy o nawykach żywieniowych rodziny królewskiej
Przeczytaj artykułAmerykańskie lokale: Gordon Ramsay Steak, Gordon Ramsay Pub & Grill i Gordon Ramsay Fish & Chips mają być częścią ekspansji, podobnie jak Gordon Ramsay Street Pizza i Gordon Ramsay Bread Street Kitchen, które obecnie szczycą się lokalizacjami w Londynie.
Zakochałem się w tym kraju 20 lat temu. Tutaj jest wola. Moim celem w tej chwili jest stworzenie jednej z najbardziej ekscytujących marek spożywczych w Ameryce,Piekielna kuchniagospodarz wyjaśnił. Będąc maniakiem kontroli, potrzebowałem odpowiedniego partnera na pokładzie. Jest wiele firm, które nie lubią tego rodzaju dławienia. Dla mnie partnerstwo było kluczowe.
Szef kuchni Gordon Ramsay gotuje w jednej ze swoich restauracji, Gordon Ramsay Pub & Grill w Caesars Palace, w Planet Hollywood Resort & Casino 27 stycznia 2013 r. w Las Vegas w stanie Nevada. Bryan Steffy/Getty Images
Brytyjczyk zdaje sobie sprawę, że ekspansja jest ambitna, ale nie martwi się. To może wydawać się agresywne, ale nie otwieramy 80 lub 90 takich samych restauracji – wyjaśnił. Przechodzimy z wielowarstwową marką. To jest część, nad którą ciężko pracowałem. Dzieliliśmy i podbijaliśmy.
Roślinne posiłki Kim Kardashian
Przeczytaj artykułMimo to nie ma wątpliwości, że24 godziny do piekła iz powrotemDecyzja producenta o rozbudowie swojego imperium pojawia się w trudnym dla branży restauracyjnej momencie. W maju 2019 r.Jamie Oliverogłosił, że byłzdruzgotanyże jego własna kolekcja restauracji w Wielkiej Brytanii się rozpada. Jestem głęboko zasmucony tym wynikiem i chciałbym podziękować wszystkim ludziom, którzy przez lata wkładali swoje serca i dusze w ten biznes, powiedział wtedy.