Pionierka Ree Drummond dzieli się przepisem na ciasto czekoladowe, które robi na każdy dzień ojca dla męża: „On jest kitem w moich rękach”

• Kategoria: Żywność

Po 22 latach małżeństwaRee Drummondzna drogę do mężaLadd Drummondserce w Dzień Ojca. Nic dziwnego, że w grę wchodzi mnóstwo pysznego jedzenia, a Kobieta-pionierka dokładnie wie, co przygotuje, aby uczcić tę okazję w niedzielę 16 czerwca.

Dziwne chwyty kulinarne od słynnych szefów kuchni

Przeczytaj artykuł

Na Dzień Ojca to zawsze domowa kolacja. Ladd nigdy nie prosi o nic, ale nie musi, bo wiem, czego chce, powiedział 50-letni DrummondMy Tygodnikna niedawnej kolacji, którą wydała z Puriną, aby uczcić wprowadzenie na rynek zupełnie nowej linii przysmaków dla psów Pioneer Woman.

Wybrany świąteczny posiłek jej męża? Stek, sałatka z klinem lodowym, jakiś naprawdę pyszny biszkopt albo ciepły chleb… a potem jakieś gorące lub ciepłe ciasto czekoladowe.

Gwiazdy ujawniają trendy żywieniowe, które już się skończyły

Przeczytaj artykuł

Jak się okazuje, ta pasta była w dużej mierze ulubionym posiłkiem Ladda na Dzień Ojca, odkąd został tatą 21 lat temu, kiedy urodziła się najstarsza córka Alex. Drummondowie są także rodzicami 19-letniej córki Paige oraz 16-letnich synów Bryce'a i 15-letniego Todda.

Ladd ma bardzo dużo mięsa i ziemniaków i tam mieszka, wyjaśnił Drummond, zauważając, że jej mąż jest również fanem włoskich dań amerykańskich, takich jak parmezan z kurczaka. Jednak na Dzień OjcaCzarne obcasy do kół ciągnikaautor lubi podkręcać tempo. Stek, ciepły chleb, herbatniki, ciasto czekoladowe… To mój sposób na powiedzenie, że nadal jesteśmy dobrzy. Nadal cię rozumiem. Wciąż cię czuję, powiedziała.

Podstawą posiłku, według Drummonda, jest ciasto z blachy czekoladowej. Wyciągasz z piekarnika i polewasz go gorącym lukrem, a on po prostu cieknie - wyjaśniła. [Ja] podaję go z lodami waniliowymi, a [Ladd] to kit w moich rękach!

Katy Perry zawsze przebrana za jedzenie

Przeczytaj artykuł

Sprawdź poniżej ulubiony przepis Ladda na ciasto na Dzień Ojca.

Ciasto czekoladowe Ree Drummond ThePioneerWoman.com

Najlepsze ciasto czekoladowe

Na 24 porcje

SKŁADNIKI:

Na ciasto:
• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 pałeczki masła
• 4 czubate łyżki kakao
• 1 szklanka wrzącej wody
• 1/2 szklanki maślanki
• 2 całe ubite jajka
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka wanilii

Do lukru:
• 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów pekan
• 1-3/4 masło w kostce
• 4 czubate łyżki kakao
• 6 łyżek mleka
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 funt (minus 1/2 szklanki) cukru pudru

INSTRUKCJE:

1. W misce wymieszać mąkę, cukier i sól.
2. W rondelku roztop masło. Dodaj kakao. Wymieszać razem.
3. Dodaj wrzącą wodę, gotuj mieszaninę przez 30 sekund, a następnie wyłącz ogień. Zalej mieszanką mąki i lekko wymieszaj do ostygnięcia.
4. W miarce wlej maślankę i dodaj ubite jajka, sodę oczyszczoną i wanilię.
5. Wymieszaj maślankę z masłem i masą czekoladową. Wlać do formy do ciasta o wymiarach 18×13 i piec w 350 stopniach przez 20 minut.
6. Podczas pieczenia ciasta zrób lukier. Drobno posiekaj orzechy pekan.
7. Rozpuść masło w rondlu. Dodaj kakao, wymieszaj do połączenia, a następnie wyłącz ogień.
8. Dodaj mleko, wanilię i cukier puder. Wymieszać razem.
9. Dodaj orzechy pekan, wymieszaj i zalej ciepłe ciasto.
10. Pokrój w kwadraty i podawaj na ciepło.

Z reportażem Brody'ego Browna